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I piatti sono in continuo aggiornamento per via della stagionalità dei prodotti e del pescato del giorno.

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Benvenuto dello Chef

Scampi alla pizzaiola

Tartare di tonno

Riso Carnaroli Riserva San Massimo, nero di seppia, cimette di rapa, gamberi rossi, lardo di seppia e branzino scottato

Spaghettoni monogamo Felicetti burro affumicato all’ulivo, acciughe del Cantabrico, pane croccante e limone

Seppia, Kefir, olio al friggitello e riduzione di cipolla

Dolce a scelta dello chef

80 €

Wine pairing 30 € p.p

IL MENU’ DEGUSTAZIONE E’ DISPONIBILE SOLO PER L’INTERO TAVOLO E NON PUO’ ESSERE CONDIVISO

Alici marinate e cipolla rossa 13 €

Astice limone e lattughino 17 €

Scampi crudi alla pizzaiola 16 €

Seppia scottata, tuorlo, beurre blanc e bietola 17 €

Tacos polpa di granchio cruda pomodoro e avocado 14 €

Spaghettoni monogamo Felicetti ai ricci di mare    30 €

Riso Carnaroli Riserva San Massimo, nero di seppia, cimette di rapa, gamberi rossi, lardo di seppia e branzino scottato 24 €

Spaghettoni monogamo Felicetti burro affumicato all’ulivo, acciughe del Cantabrico, pane croccante e limone 22€

Spaghetti al pomodoro fresco e cacioricotta 12 €

Mazzancolle alla griglia     24 €

Spigola o orata alla griglia 22 €

Scampi alla griglia 25 €

Cotoletta di merluzzo fritta con patatine 13 €

 

Insalata mista 5 €

Insalata verde 5 €

Insalata di pomodori 5 €

Verdure ripassate 5 €

Chutney di pesca, yogurt affumicato e meringa 8 €

Tiramisù 6 €

 

Pane e servizio 4€ a persona

SI PREGA DI COMUNICARE EVENUTALI ALLERGIE E INTOLLERANZE 

In assenza del prodotto fresco, avvisiamo la clientela, che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione con l'abbattitore e indicati con l'asterisco. Il pesce destinato a essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, tramite abbattitore, conforme alle prescrizioni del reg. (ce) 853/2004-alle. III sez. VIII cap. 3 lettera D punto 3. ELENCO ALLERGENI ESPOSTO IN SALA.

KRUG Champagne Grande Cuvee 170 Francia € 320

CHARLES HEIDSIEK Champagne Brut Reserve Francia € 110

PERRIER JOUET GRAND BRUT Champagne Francia € 110

ERIC TAILLET Champagne Francia € 80

 

D’ARAPRI’ RN 2019 Metodo classico Puglia € 49

CA’ DEL BOSCO Franciacorta Cuvee Prestige Lombardia 57 €

CA’ DEL BOSCO ROSÉ Franciacorta Cuvee Prestige Rose Lombardia 65 €

GATTI ROSÉ Franciacorta Lombardia 59 €

PROSECCO SMILE  Millesimato Extra dry Veneto 25 €

SUB AKENTA Cantina Santa Maria La Palma 2022 Spumante Extra Dry 12% Sardegna 80 €

RIESLING Lisa Bunn 2021 12% Germania 49 €

FERENTANO Cotarella 2021 Biancolazio 12,5% Lazio 39€

VIE DI ROMANS Chardonnay 2021 14,5% Friuli 63 €

DOLEE Vie di Romans Tocai Friulano 2021 14,5% Friuli 58 €

FOSCARINO Inama 2022 12,5% Garganella Veneto 50 €

VULCAIA FUME’ Inama 2020 Sauvignon 15% Veneto 80 €

CERVARO DELLA SALA Antinori Chardonnay 2023 13%Toscana 75 €

CONTE DELLA VIPERA Antinori 2023 12% Toscana 13,5% Campania 45 €

 

 

LE MAIOLICHE Viglione 11,5 % Puglia Igp Frizzante 2024 Puglia 27 €

GRECIA Paolo Leo Negramaro 12% Puglia 28 €

FRECCIABOMB Valentina Passsalacqua 2024 Bombino Frizzante Orange Bio 10% Puglia 27 €

 

FELICE CECI Giancarlo Ceci - Nero di Troia 2016 Riserva 13,5% Puglia 42 €

MILLE CEPPI AFFINATO IN ANFORA Michele Biancardi 13,5% Nero di Troia 2019 - Puglia 38 €

GIGOLO’ Cacc e mitt Bio Masseria nel sole 13,5% 2020 Puglia 27 €

MURO SANT’ANGELO Chiaromonte 16,5 % Primitivo 2019 Puglia 60 €

ANCESTRALE Lambrusco di sorbara Vino Frizzante Vendemmia 2023 Emilia 11,5% 85 €

PINO DI STIO San Salvatore Pinot Nero 2017 14% Campania 40 €

IL BRUCIATO Antinori Borghesi Doc 2022 14% Toscana 47 €

MONICA Audarya 2022 13,5% Sardegna 26 €

FIAMMATO Servito Freddo Miceli - Nero d'Avola 2021 - Sicilia 25 €

MONTEPULCIANO Contesa 2021 Malvasia Nera 13,5% Abruzzo 26 €

BIANCHI

CHARDONNAY  6 €

LOCOROTONDO 6 €

ROSATI

PUGLIA IGP FRIZZANTE 6 €

NEGROAMARO PUGLIA 6 €

ROSSI

NERO DI TROIA CASTELDRIONE DEL SORDO PUGLIA 6 €

CACC' E MITT'PUGLIA 7 €

NERO D'AVOLA 7 €

LAMBRUSCO DI SORBARA 15 €

BOLLICINE

FRANCIACORTA  LOMBARDIA BIANCO O ROSE' 9 €

METODO CLASSICO  PUGLIA BIANCO O ROSE' 9 €

PROSECCO  6 €

VERMENTINO DI SARDEGNA EXTRA DRY 15 €

BIANCA ARTIGIANALE PUGLIA 6 €

BIRRA ALLA SPINA 0,4 L . 6 €

BIRRA ALLA SPINA 0,3 L . 5 €

BIRRA ALLA SPINA 0,2L . 4 €

Acqua San Pellegrino 0,75 L.   € 3,5

Acqua Orsini 0,75 L.                    € 2,5